Data/hora: 01/06/2024 22:32:39

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	11/09/2003	
Data da última atualização: 	24/09/2019	
Autoria: 	NUNES, A. T.; GAMARRA-ROJAS, G.; GAMARRA-ROJAS, C. F. L.	
Título: 	Jenipapo: aproveitamento de frutas.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	Recife: UFPE; CNIP, 2006	
Páginas: 	Não paginado.	
Série: 	(CNIP. Frutas Nativas, 6).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Conhecendo o jenipapo; Usos do jenipapo; Processamento do fruto; Refresco; Suco; Vitamina; Jeninapada; Compota; Doce cristalizado; Doce tipo ameixa; Bolinhas de jenipapo; Xarope; Licor.	
Thesagro: 	Jenipapo; Processamento.	
Categoria do assunto: 	A Sistemas de Cultivo	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (27126-1) - ADD - FL - PP - 08774 -  - 08774 - DIS